Platos Frios — Kambo Sushi - Sushi Vegano

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  Ceviche especial del chef

  Trozos de champiñón, apio, palmito y zapallo italiano marinados en jugo de limón a base de leche de tigre vegana, cebolla morada, pimentón y cebollín. Acompañado de camote furai, maíz peruano . Una corona de palta y aros de cebolla apanados. Disfruta 🧡

  $ 8.900

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  Chirashi acevichado

  Base de arroz o lechuga champi furai, tomate, pepino, choclo, cebollín, tofu con toques de sésamo , corona de palta bañado con salsa acevichada

  $ 8.900